あんまり知らないのですが、金沢では車麩はお土産に売られています。
お麩には興味は少ないですが、せっかく金沢駅まで来たのでお麩のフレンチトーストをいただきました。
普通のフレンチトーストよりもカロリーは低いそうです。
マァ、普段の私なら絶対に入らないタイプのお店だったので新鮮な感じでした(^◇^;)
美味しかったです、ご馳走様でした。